М.: Высшая школа, 1991. - 350 c.
ISBN 5-06-001728-1
Скачать
(прямая ссылка):
1.djvu Предыдущая 1 .. 34 > .. >> Следующая
Верхушечный рост - рост стебля в длину за счет работы конуса нарастания верхушечной почки.
Вставочный рост-рост стебля в длину за счет работы образовательной ткани в основаниях междоузлий.
Прямостоячий стебель - стебель, растущий вверх перпендикулярно к поверхности земли.
Ползучий стебель - стебель, который стелется по’поверхности почвы и укореняется с помощью придаточных корней.
Вьющийся стебель - стебель, обвивающийся вокруг опоры.
Цепляющийся стебель - стебель, который поднимается вверх, цепляясь за опору с помощью усиков.
Почка - зачаточный, еще не развернувшийся побег, на верхушке которого находится конус нарастания.
Верхушечная почка - почка, расположенная ка верхушке стебля, за счет развития которой побег нарастает в длину.
Боковая пазушная почка - почка, возникающая в пазухе листа, из которой образуется боковой побег ветвления.
Придаточная почка - почка, образующаяся вне пазухи (на стебле, корне или листе) и дающая придаточный (случайный) побег.
Листовая почка - почка, состоящая из укороченного стебля с зачаточными листьями и конуса нарастания.
Цветочная почка - почка, представленная укороченным стеблем с зачатками цветка или соцветия.
Смешанная почка - почка, состоящая из укороченного стебля, зачаточных листьев и цветков.
Почка возобновления - зимующая почка многолетнего растения, из которой развивается побег.
Спящая почка - почка, находящаяся в течение нескольких вегетационных периодов в состоянии покоя.
Побег - стебель с листьями, почками, образующийся в течение одного лета.
Главный побег - побег, развившийся из почки зародыша семени.
108
Боковой побег - побег, появившийся из боковой пазушной почки, за счет которого происходит ветвление стебля.
Удлиненный побег - побег с удлиненными междоузлиями.
Укороченный побег - побег с укороченными междоузлиями.
Вегетативный побег - побег, несущий листья и почки.
Цветоносный побег - побег, несущий репродуктивные органы - цветки, затем плоды и семена.
ВНУТРЕННЕЕ СТРОЕНИЕ СТЕБЛЯ
Внутреннее строение стебля древесного растения - структура, на поперечном срезе которой выделяют следующие части: пробку, луб, камбий, древесину, сердцевину.
Пробка - покровная ткань, состоящая из нескольких слоев отмерших клеток; образуется на поверхности зимующих стеблей.
Луб (кора) - комплекс проводящей (ситовидные трубки), механической (лубяные волокна) и основной тканей, расположенных кнаружи от камбия; служит для проведения углеводов от листьев к корням.
Камбиальное кольцо - образовательная ткань, состоящая из одного слоя делящихся клеток; наружу откладывает клетки луба, внутрь - клетки древесины.
Древесина - ежегодно нарастающий комплекс проводящей (сосуды), механической (древесные волокна) и основной тканей, расположенных внутрь от камбия; является опорой стебля и служит для проведения воды и минеральных солей от корней к листьям.
Годичное кольцо - слой древесины, образовавшийся за счет работы камбия в течение одного лета.
Сердцевина - основная ткань, расположенная в центре стебля; выполняет запасающую функцию.
ВИДОИЗМЕНЕННЫЕ ПОБЕГИ
Видоизмененный побег - побег, у которого стебель, листья, почки (или все вместе) необратимо меняют форму и функцию, что представляет собой следствие приспособительных изменений в ходе эволюции. Сходные видоизменения появляются у представителей разных систематических групп растений, что свидетельствует о конвергенции (гомологии) в однородных условиях окружающей среды.
Корневище - видоизмененный многолетний подземный побег с узлами, междоузлиями, чешуевидными листьями и почками, служащий для вегетативного размножения, возобновления и запасания питательных веществ (пырей, хвощ, ландыш).
Клубень - видоизмененный подземный побег, образующийся на верхушке столона, запасающий питательные вещества в утолщенной стеблевой части и служащий для вегетативного размножения (картофель, топинамбур). Несет пазушные почки.
Столон - удлиненный ползучий однолетний побег, образующий на верхушке клубень (картофель).
Луковица - укороченный побег, стеблевая часть которого представлена плоским утолщением - донцем. Питательные вещества запасаются в сочных чешуевидных листьях. Боковые пазушные почки, разрастаясь, отделяются. Служит для вегетативного размножения и возобновления (лук, чеснок, тюльпан).
і
T E M А. Л ИСТ
Внешнее строение листа. Жилкование. Листья простые и сложные. Листорасположение. Особенности внутреннего строения листа в связи с его функциями. Кожица и устьица, основная ткань листа, проводящие пучки. Питание растений из воздуха. Испарение воды листьями. Листопад. Значение листьев в жизни растений. Роль зеленых растений в природе и жизни человека.
Задание 19. Повторить учебный материал. Внимательно изучить табл 21. Ответить на вопросы для самоконтроля. Дать подписи к рис. 15-18.
Выполнить контрольную работу № 23, подчеркнув правильные ответы, затем проверить ошибки. Повторить по словарю термины и понятия.
Вопросы для самоконтроля
Верхушечный рост и полярность у плодовых деревьев
Почки у плодовых деревьев, образующиеся на любом побеге, разнокачественные, это связано с различиями условий, в которых они закладываются. Нижние почки формируются рано весной в худших условиях и развиты слабее, чем верхние (летние). Наиболее развита верхушечная почка. Только в редких случаях при запоздалом окончании роста верхушечная почка и близлежащими к ней могут быть слабыми. Поэтому на все почки на годичном приросте прорастают в следующем году, а развившиеся дают неодинаковой силы разветвления.
Самые длинные разветвления обычно образуются из верхушечной почки и близлежащих к ней, умеренные - в средней части, слабые - ближе к основанию. Самые нижние почки на побеге остаются спящими. Наиболее долговечны они у семечковых пород плодовых деревьев, менее - у косточковых. Это учитывают при выполнении глубокой омолаживающей обрезки плодовых деревьев. Известно, что верхушечный характер роста обусловлен явлением полярности. Полярность - это свойство растений,
основанное на геотропизме, т. е. образовывать в верхнем конце побеги, а в нижнем корни. Геотропизм - ориентировка осевых органов растения в пространстве в вертикальном положении под действием силы тяжести. Садовод должен правильно различать положительный геотропизм - рост корня вниз, отрицательный - рост стебля вверх и поперечный - расположение листьев в горизонтальном направлении.
Физиологическая сущность полярности у плодовых деревьев объясняется тем, что ростовые вещества (ауксины) вначале поступают в верхушечные почки, а затем из них перемещаются в нижние. Это одна из причин более позднего распускания нижних почек на ветви и образования из них слабых приростов.
Полярностью можно управлять, изменяя условия роста путем наклона ветвей, их обрезки и других приемов обрезки плодовых деревьев. Сила роста ветвей и характер плодоношения обычно находятся в прямой зависимости от угла отхождения и наклона к несущей ветви.
Чем меньше угол отхождения, тем вертикальнее рост побега продолжения. Вертикальные побеги и ветви у плодовых деревьев растут сильнее и, как правило, начинают позже плодоносить.
Ветви, занимающие в кроне плодового дерева наклонное положение и имеющие большой угол отхождения, растут слабее, раньше плодоносят и равномернее покрываются обрастающими ветвями по всей длине, чем приподнятые вверх.
При изгибах книзу рост вертикальных побегов смещается к основанию ветвей. С углами отхождения основных ветвей связана прочность срастания их со стволом. Хорошее срастание происходит при угле 40 - 90 0 С, что способствует и предохраняет ветви от разломов.
Морфогенез побега
Основные части побега – стебель, листья, почки, цветки и др. – закладываются в апикальной меристеме побега, которая является производной эмбриональной ткани дистального конца зародыша.
Апекс побега. Апекс (конус нарастания, точка роста) вегетирующего побега семенного растения состоит из меристематических клеток, которые по своему размеру, частоте и направленности делений, по особенностям метаболизма могут быть разделены на несколько зон, прежде всего на тунику и корпус. Туника, или мантия, - это один, два или более слоев клеток, покрывающих апекс снаружи. Клетки туники делятся преимущественно антиклинально (т.е. плоскость деления перпендикулярна поверхности апекса). Из наружного слоя туники образуется эпидермис. Все остальные клетки, лежащие под туникой, входят в состав корпуса, в котором при более дробной анатомо-физиологическом разделении апикальной меристемы побега на зоны выделяют центральную, периферическую и стержневую меристемы. Дистальная группа клеток в тунике и центральной (аксиальная) зона выполняют функцию инициалей. Клетки этих участков апекса относительно крупные и делятся сравнительно редко. Периферическая зона (инициальное кольцо) состоит из мелких меристематических клеток, которые интенсивно делятся. В них число рибосом выше чем у инициальных клеток. Клетки этой зоны формируют примордии (зачатки) боковых органов побега – листьев и почек. Граница между туникой и корпусом в этой зоне исчезает. Клетки все зон апекса имеют крупные ядра, густую цитоплазму и не содержит вакуолей.
Рис.1. Кончик побега двудольного растения (в продольном разрезе, схема)
Видны апикальная меристема и зоны первичного роста
Стержневая (колончатая) зона состоит из вакуолизированных клеток с относительно низким содержанием РНК. Клетки этой зоны делятся главным образом антиклинально и дают начало продольным рядам клеток первичной коры и сердцевины стебля. Границы между описанными зонами в апексе побега весьма условны и далеко не всегда различимы. Конус нарастания побега, обладая высокой способностью к саморазвитию, тем не менее, нуждается в притоке не только питательных веществ, но и фитогормонов. Изолированные апексы с двумя-тремя листовыми примордиями нормально развиваются лишь в том случаи, если в питательной инкубационной среде присутствуют цитокинин, а в ряде случаев - и ауксине.
Рост и развитие листа
Формирующийся лист проходит четыре фазы: 1) образование примордия; 2) формирование оси листа; 3) закладка пластинки листа за счет боковой меристемы; 4) рост пластинки растяжением.
Каждый листовой примордий образуется в виде бугорка в периферической меристеме апекса побега благодаря локальным периклинальным делением клеток (плоскость деления параллельна поверхности апекса). У многих видов периклинальные деления в зоне закладки примордия происходит и в тунике. Примордий пазушной почки появляется несколько позже. В нем затем формируется апикальная меристема, гомологичная апексу главного побега.
Период времени между заложением двух листовых зачатков называется пластохроном. Продолжительность его у разных видов и даже у одного и того же вида при разных условиях сильно варьирует: от нескольких часов до нескольких суток. Примордии листьев образуются на апексе в строго заданной последовательности, предопределяя расположение листьев на зрелом побеге, или филлотаксис. У растений распространен спиральный филлотаксис. Замечено, что на апексах с многочисленными примордиями угол между ними близок к значению 137,5. при таком угле в идеальном случае ни один лист на стебле не располагается точно под другим, что обеспечивает их минимальную затененность. По теории В. Гофмейстера, такое листорасположение достигается путем возникновения новых листовых зачатков в промежутках между уже существующими примордиями («теория доступного пространства»).
Согласно «теории отталкивания», предложенной Ю.Шоуте, когда детерминируется центр листового примордия, в нем продуцируется специфические вещества, ингибирующие образование новых центров в непосредственной близости от заложившегося. Соответственно новый примордий развивается вне ингибиторных полей соседей. Эти гипотезы довольно хорошо согласуются друг с другом, так как «доступное пространство» может быть обусловлено не только поверхностной зоной между примыкающими примордиями, но и зоной, от их ингибирующего влияния. В этом месте и закладывается новая примордия. Возникшие зачатки листьев оказывают влияние на нижележащие ткани, индуцируя дифференциацию проводящих пучков. Это действие обусловлено делением ауксина, который синтезируется в формирующихся примордиях.
Верхушечные клетки конуса листового примордия делятся особенно интенсивно, превращая бугорок в пальцеобразный выступ. Этот выступ состоит в основном из клеток будущей средней жилки и черешка листа. На краях зоны средней жилки начинает функционировать маргинальная (краевая) меристема, дающая начало листовой пластинке. Одновременно с этим прекращается верхушечный рост листа. Инициальные клетки маргинальной меристемы и клетки самой этой меристемы делятся главным образом антиклинально, что приводит к увеличению листовой пластинки, а не ее толщины. Поверхностные инициальные маргинальные клетки образуют эпидермис, а субмаргинальные инициальные клетки – внутренние ткани листа.
После 8-9 циклов делений клетки маргинальной меристемы переходят к растяжению. Эпидермальные клетки кончают делиться первыми, но продолжают расти растяжением. Клетки губчатой паренхимы прекращают делиться растут раньше других тканей. Поэтому продолжающееся деление и растяжение эпидермиса приводят к тому, что губчатые клетки отодвигаются друг от друга, образуя большие межклетники. Палисадные клетки делятся и растут со скоростью, близкой к росту эпидермиса. Этот процесс останавливается несколько раньше окончания растяжения эпидермиса. Поэтому и палисадные клетки не сколько отрываются друг от друга, образуя небольшие межклетники.
Особенность роста листа однодольных растений состоит в том, что деления в возникшем на одной стороне апекса листовом бугорке распространяются в обе стороны и охватывают всю окружность стебля. Возникающий серповидный (у злаков) или кольцевой (у осок) меристематический валик дает начало листу, растущему вверх. До формирования валика бугорок растет, как и у двудольных, верхушкой. Листовая пластинка удлиняется путем интеркалярного роста, который более продолжителен у основания пластинки.
На рост листьев большое влияние оказывают периодичность, качество и интенсивность света. Свет сине-фиолетовой части спектра тормозит рост междоузлий и способствует росту листьев (у двудольных). Интенсивное освещение способствует развитию палисадной ткани. Гормональная регуляция роста листа изучена недостаточно. Показано, что цитокинин и ауксин необходимы для формирования и развития примордиев и тканей листа, ауксин принимает участие в образовании жилок, гиббереллин способствует более интенсивному росту листовой пластинки в длину. Рост листьев ограничен в отличии от пазушных почек, у которых заложенные апексы будут функционировать длительное время, если эти почки дадут боковые побеги.
Рост и развитие стебля
Стержневая меристема апекса и прокамбий, образование которого индуцируется растущими примордиями листьев, формируют основные ткани стебля. Выходя из меристематической хоны, клетки начинают растягиваться, что приводит к быстрому удлинению побега. Зона роста растяжением у побегов в отличие от корней достигает больших размеров (нескольких сантиметров). Рост растяжением стебля активируется гиббереллинами, стимулирующими переход большого количества клеток к этому типу роста, и ауксином, который непосредственно индуцирует удлинение клеток. Гиббереллины главным образом из листьев, и это позволяет регулировать скорость и продолжительность роста верхних междоузлий.
Стебель у двудольных утолщается за счет деятельности камбия, для активации которого необходима ИУК, поступающая из верхушки побега, а также благодаря пробковому камбию – феллогену, который образуется из различных слоев наружных клеток стебля. Рост пазушных почек (ветвление) находится под двойным контролем: их рост и развитие ингибируют верхушечная почка побега и листья, в пазухах которых они находятся.
Морфогенез корня
Апекс корня. У высших растений апикальная меристема корня имеет сравнительно простое строение. Это зона длинной 1-2 мм. В ней не образуются боковые органы, как в верхушечной меристеме побега. Корнева меристема формирует ткани корня и корневой чехлик, защищающий корень при его продвижении в почве. Кроме активно делящихся клеток, в меристеме корня находится группа клеток, расположенных между корневыми чехликом и активной меристематической зоной, для которых характерны низкий уровень синтеза ДНК и очень редкие деления клеток. Эта группа клеток получила название «покоящегося центра». Предполагается что « покоящийся центр» является промеристемой активной апикальной меристемы корней, восстанавливающей численность быстро делящихся специализированных инициальных клеток При их естественном изнашивании или повреждении. В этом смысле функции клеток «покоящегося центра» сходны с аналогичной ролью центральной зоны («зоны ожидания») апекса побега.
Одна группа инициальных клеток локализована на дистальном конце апекса и продуцирует клетки ризодермы и корневого чехлика. Другая инициаль связана с репродуцированием клеток первичной коры. Третья ответственная за поддержание меристематической активности клеток, дифференцирующихся затем в различные клетки и ткани проводящего пучка. Образование рядов специализированных клеток в корне можно проследить непосредственно от их клеток –инициалей. Таким образом, апикальная меристема корня, как и апекс побега, продолжают ту ткане-и органообразующую деятельность, которая началась еще при формировании зародыша. Изолированные «покоящиеся центры» при культировании на питательной среде нуждаются в присутствии ИУК и циткинина. Изолированные кончики корней однодольных растут при добавлении ауксина, а у многих двудольных кончики корней развиваются и без экзогенных фитогормонов. Очевидно, в последнем случае ИУК синтезируется базальной частью отрезка корня.
Верхушечный рост побега на примере проростков бобов
МКОУ Малокрасноярская ООШ
Рост и развитие - неотъемлемые свойства любого живого организма. Процессы роста и развития тесно взаимосвязаны, так как обычно организм и растет, и развивается. Темпы роста обычно определяют скоростью нарастания массы, объема, размеров растения.
Скорость роста побегов и корней у разных растений разная. Рекордсменом по скорости роста побегов является бамбук, у которого за сутки побег может вырасти до 80 см.
Скорость роста корня зависит от влажности, температуры, содержания кислорода в почве. Большая потребность в кислороде у томата, гороха, кукурузы, меньше - у риса, гречихи. Лучше всего растут корни в рыхлой и влажной почве. Рост корней зависит от интенсивности фотосинтеза. Условия, благоприятные для фотосинтеза, положительно влияют и на рост корней. Скашивание надземной части растений тормозит рост корней, приводит к уменьшению их массы. Обильный урожай плодов также задерживает рост корней дерева, а удаление соцветий способствует росту корней.
Изучая вопрос роста растений в длину, я выбрал себе тему проекта : «Установление верхушечного роста побегов на примере проростков бобов».
Всем известно, что каждое растение растет как в длину, так и в толщину. Рост в длину происходит обычно в верхушках побегов и корней где расположены клетки образовательной ткани. Они составляют так называемые конусы нарастания. Молодые клетки образовательной ткани постоянно делятся, увеличиваются их число и размеры, в результате чего корень или побег нарастает в длину. У злаков образовательная ткань находится в основании междоузлия, в этом месте и растет стебель. Зона роста у корня не превышает 1 см, у побега она достигает 10 см и более.
Целью моего исследования в процессе наблюдения было выявление зоны роста растений в длину.
Для этого в течение двух недель я проращивал 15 семян обыкновенных бобов. К сожалению, только 10 семян проросло, зародыши остальных семян погибли. Когда длина побегов достигла 5-7 см, с помощью маркера и линейки я нанес на них штрихи ровно через 1 см. В течение 10 дней я ежедневно наблюдал за ростом побегов.
Затем я снова взял линейку и измерил расстояние между штрихами, нанесенными мною ранее. Сравнивая длины этих отрезков, я убедился, что расстояние между штрихами заметно увеличивается к вершине побега.
Все результаты своих наблюдений я записывал в таблицу. Обработав полученные данные, я пришел к выводу, что максимальный прирост наблюдается в каждом случае на верхушке побега, при этом между первыми и вторыми штрихами расстояние осталось прежним, а на верхушке достигло 5-8 см. Даже невооруженным глазом было заметно, что у крупных семян побеги длиннее и толще и они несут большее количество листьев.
Рассматривая корни , я заметил, что у всех проростков хорошо заметен главный корень, в целом же длина корней практически не увеличилась: на 0,5 – 1,2 см. Так как корни находились в воде, то сделать на них отметки было невозможно: штрихи маркера смылись водой.
Подводя итог выполненного исследования, я убедился в верхушечном росте побегов.
КОРЕНЬ
Корень – осевой вегетативный орган растения, обладающий неограниченным верхушечным ростом, положительным геотропизмом, имеющий радиальное строение и никогда не несущий листьев. Верхушка корня защищена корневым чехликом.
Значение корня – закрепление растения в почве, поглощение воды и минеральных солей, запасание органических веществ, синтез аминокислот и гормонов, дыхание, симбиоз с грибами и клубеньковыми бактериями, вегетативное размножение (у корнеотпрысковых растений).
Главный корень – корень, развивающийся из зародышевого корешка.
Придаточный корень – корень, развивающийся от стебля или листа.
Боковой корень – ответвление главного, бокового или придаточного корня.
Система главного корня – главный корень со всеми боковыми корнями и их ответвлениями.
Система придаточных корней – придаточные корни со всеми боковыми корнями и их ответвлениями.
Стержневая корневая система – корневая система с хорошо выраженным главным корнем стержневой формы.
Мочковатая корневая система – корневая система, представленная в основном придаточными корнями, у которой не выделяется главный корень.
Корнеплод – видоизмененный утолщенный главный корень, несущий при основании укороченный побег и выполняющий функцию запасания питательных веществ (морковь).
Корневой клубень – видоизмененный утолщенный боковой или придаточный корень, выполняющий функцию запасания питательных веществ (георгин).
Зоны корня – структуры, последовательно сменяющие друг друга по мере роста корня в длину.
Зона деления – конус нарастания, представленный верхушечной образовательной тканью, обеспечивающей рост корня в длину за счет непрерывного деления клеток.
Зона растяжения – зона корня, где увеличивается размер клеток и начинается их специализация.
Зона всасывания – перемещающаяся по мере роста зона, где происходит специализация клеток в различные ткани и всасывание воды из почвы при помощи корневых волосков.
Зона проведения – зона корня, расположенная выше зоны всасывания, где по сосудам передвигаются вода и минеральные соли, а по ситовидным трубкам углеводы. Корень в этой зоне покрыт пробковой тканью.
Корневой чехлик – защитное, постоянно обновляющее клетки образование на верхушке растущего корня
СТЕБЕЛЬ
Стебель – осевой вегетативный орган растения, обладающий верхушечным неограниченным ростом, положительным гелиотропизмом, радиальной симметрией, несущий листья и почки. Он соединяет два полюса питания растения – корни и листья, выносит листья к свету, запасает питательные вещества.
Дерево – жизненная форма растения с одним многолетним одревесневающим стеблем – стволом, на ветвях которого (в кроне) находятся почки возобновления.
Кустарник – жизненная форма растения с несколькими многолетними одревесневающими стеблями, несущими почки возобновления.
Многолетняя трава – жизненная форма растения, несущего один или несколько неодревесневающих побегов, надземная часть которых осенью отмирает, а подземная часть с почками возобновления зимует.
Однолетняя трава – жизненная форма растения, у которого жизненный цикл продолжается от прорастания семени до образования собственных семян и отмирания, т. е. один вегетационный период.
Главный стебель – стебель, развивающийся из почки зародыша семени.
Конус нарастания – многоклеточный массив верхушечной образовательной ткани, которая за счет постоянного деления клеток формирует все органы и ткани побега.
Узел – участок стебля, от которого отходит лист.
Междоузлие – участок стебля между двумя узлами.
Подсемядольное колено – нижний участок стебля между семядольным узлом и корнем.
Надсемядольное колено – участок стебля между узлом первого настоящего листа и семядольным.
Верхушечный рост – рост стебля в длину за счет работы конуса нарастания верхушечной почки.
Вставочный рост – рост стебля в длину за счет работы образовательной ткани в основаниях междоузлий.
Прямостоячий стебель – стебель, растущий вверх перпендикулярно к поверхности земли.
Ползучий стебель – стебель, который стелется по поверхности почвы и укореняется с помощью придаточных корней.
Вьющийся стебель – стебель, обвивающийся вокруг опоры.
Цепляющийся стебель – стебель, который поднимается вверх, цепляясь за опору с помощью усиков.
ПОЧКА
Почка – зачаточный, еще не развернувшийся побег, на верхушке которого находится конус нарастания.
Верхушечная почка – почка, расположенная на верхушке стебля, за счет развития которой побег нарастает в длину.
Боковая пазушная почка – почка, возникающая в пазухе листа, из которой образуется боковой побег ветвления.
Придаточная почка – почка, образующаяся вне пазухи (на стебле, корне или листе) и дающая придаточный (случайный) побег.
Листовая почка – почка, состоящая из укороченного стебля с зачаточными листьями и конуса нарастания.
Цветочная почка – почка, представленная укороченным стеблем с зачатками цветка или соцветия.
Смешанная почка – почка, состоящая из укороченного стебля, зачаточных листьев и цветков.
Почка возобновления – зимующая почка многолетнего растения, из которой развивается побег.
Спящая почка – почка, находящаяся в течение нескольких вегетационных периодов в состоянии покоя.
ПОБЕГ
Побег – стебель с листьями, почками, образующийся в течение одного лета.
Главный побег – побег, развившийся из почки зародыша семени.
Боковой побег – побег, появившийся из боковой пазушной почки, за счет которого происходит ветвление стебля.
Удлиненный побег – побег с удлиненными междоузлиями.
Укороченный побег – побег с укороченными междоузлиями.
Вегетативный побег – побег, несущий листья и почки.
Цветоносный побег – побег, несущий репродуктивные органы – цветки, затем плоды и семена.
ВНУТРЕННЕЕ СТРОЕНИЕ СТЕБЛЯ
Внутреннее строение стебля древесного растения – структура, на поперечном срезе которой выделяют следующие части: пробку, луб, камбий, древесину, сердцевину.
Пробка – покровная ткань, состоящая из нескольких слоев отмерших клеток; образуется на поверхности зимующих стеблей.
Луб (кора) – комплекс проводящей (ситовидные трубки), механической (лубяные волокна) и основной тканей, расположенных кнаружи от камбия; служит для проведения углеводов от листьев к корням.
Камбиальное кольцо – образовательная ткань, состоящая из одного слоя делящихся клеток; наружу откладывает клетки луба, внутрь – клетки древесины.
Древесина – ежегодно нарастающий комплекс проводящей (сосуды), механической (древесные волокна) и основной тканей, расположенных внутрь от камбия; является опорой стебля и служит для проведения воды и минеральных солей от корней к листьям.
Годичное кольцо – слой древесины, образовавшийся за счет работы камбия в течение одного лета.
Сердцевина – основная ткань, расположенная в центре стебля; выполняет запасающую функцию.
ВИДОИЗМЕНЕННЫЕ ПОБЕГИ
Видоизмененный побег – побег, у которого стебель, листья, почки (или все вместе) необратимо меняют форму и функцию, что представляет собой следствие приспособительных изменений в ходе эволюции. Сходные видоизменения появляются у представителей разных систематических групп растений, что свидетельствует о конвергенции (гомологии) в однородных условиях окружающей среды.
Корневище – видоизмененный многолетний подземный побег с узлами, междоузлиями, чешуевидными листьями и почками, служащий для вегетативного размножения, возобновления и запасания питательных веществ (пырей, хвощ, ландыш).
Клубень – видоизмененный подземный побег, образующийся на верхушке столона, запасающий питательные вещества в утолщенной стеблевой части и служащий для вегетативного размножения (картофель, топинамбур). Несет пазушные почки.
Столон – удлиненный ползучий однолетний побег, образующий на верхушке клубень (картофель).
Луковица – укороченный побег, стеблевая часть которого представлена плоским утолщением – донцем. Питательные вещества запасаются в сочных чешуевидных листьях. Боковые пазушные почки, разрастаясь, отделяются. Служит для вегетативного размножения и возобновления (лук, чеснок, тюльпан).
ЛИСТ
Лист – боковой вегетативный орган растения, растущий от стебля, имеющий двустороннюю симметрию и нарастающий основанием. Служит для фотосинтеза, газообмена и транспирации. Рост листа ограничен.
Основание листа – часть листа, соединяющая лист со стеблем. Здесь находится образовательная ткань, дающая рост листовой пластинке и черешку. Основание листа иногда принимает форму трубчатого влагалища или образует парные прилистники.
Листовая пластинка – расширенная, обычно плоская часть листа, выполняющая функцию фотосинтеза, газообмена, транспирации и у некоторых видов – вегетативного размножения.
Черешок – суженная часть листа, соединяющая листовую пластинку с основанием и регулирующая положение листа по отношению к источнику света. Листья с черешками называются черешковыми, без черешков – сидячими.
Прилистники – листовидные образования у основания листа, которые служат для защиты молодого листа и пазушной почки.
Пазуха листа – угол между листовым черешком и стеблем, обычно занят боковой пазушной почкой.
Листопад – естественное опадание листьев у древесных растений и кустарников, связанное с подготовкой растений к зиме и обусловленное изменением длины дня. В основании черешка образуется отделительный слой, благодаря которому лист отрывается. Пробковый слой защищает листовой рубец.
Простой лист – лист, состоящий из одной листовой пластинки и одного черешка и опадающий целиком.
Сложный лист – лист, включающий несколько листовых пластинок (листочков), расположенных на общем черешке и опадающих по отдельности.
Цельный лист – лист, имеющий нерасчлененную листовую пластинку.
Лопастной лист – лист, пластинка которого расчленена на лопасти до 1/3 ширины полулиста.
Раздельный лист – лист с пластинкой, расчлененной до 1/2 ширины полулиста.
Рассеченный лист – лист, пластинка которого расчленена до главной жилки или до основания листа.
Жилки листа – система проводящих пучков, которые связывают лист в единое целое, служат опорой мякоти листа и соединяют его со стеблем.
Жилкование листа – порядок расположения жилок в листовой пластинке. При перистом жилковании выражена главная жилка, от которой в обе стороны отходят боковые, при пальчатом – главная жилка не выражена, в лист входят несколько крупных жилок, от которых отходят боковые.
Сетчатое жилкование – жилкование перистого и пальчатого типов. При параллельном жилковании вдоль пластинки проходят несколько одинаковых жилок параллельно друг другу от основания листа до его верхушки.
Листорасположение – порядок расположения листьев на стебле, наиболее благоприятствующий выполнению их функции. При очередном листорасположении к каждому узлу стебля прикреплен один лист, при супротивном – в каждом узле находятся по два листа напротив друг друга, при мутовчатом в узле стебля развивается несколько листьев.
Край листовой пластинки – цельный, зубчатый (прямые углы), пильчатый (острые углы), городчатый (округлые выступы), выемчатый (округлые выемки).
ВНУТРЕННЕЕ СТРОЕНИЕ ЛИСТА
Верхняя кожица – покровная ткань на обращенной к свету стороне листа, часто покрытая волосками, кутикулой, воском.
Нижняя кожица – покровная ткань с нижней стороны листа, обычно несет устьица.
Устьице – щелевидное отверстие в кожице листа, окруженное двумя замыкающими клетками. Служит для газообмена и транспирации.
Столбчатая ткань – основная ткань, клетки которой имеют цилиндрическую форму, плотно прилегают друг к другу и расположены с верхней стороны листа (обращенной к свету). Служит для фотосинтеза.
Губчатая ткань – основная ткань, клетки которой имеют округлую форму, расположены рыхло (много межклетников), ближе к нижней кожице листа. Служит для фотосинтеза, газообмена и транспирации.
Древесина жилки – часть проводящего пучка листа, состоящая из сосудов, по которым из стебля в лист поступает вода с минеральными веществами.
Луб жилки – часть проводящего пучка листа, состоящая из ситовидных трубок, по которым из листа в стебель перемещаются углеводы (сахара, глюкоза).
